秋吃南瓜功效顶呱呱 12种防秋燥南瓜做法 菜谱大全 天下美食,2、加入南瓜块翻炒

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六、南瓜焖排骨

做法七:南瓜饭

材料:排骨500克、南瓜300克、葱花和姜丝适量、盐一茶匙、胡椒粉一茶匙、生抽一茶匙、老抽一小茶匙。

材料:南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。

做法:

做法:

1、南瓜切稍微大点的块;把排骨放入清水中浸泡10分钟,捞出后冲去血水并沥干水分;锅中放少许油,加入排骨小火慢慢煎至变色;放入葱花和姜丝爆香;加入盐、胡椒粉、生抽和老抽调味,翻炒均匀。

1、南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用,炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒1分钟。

2、加入南瓜块翻炒,南瓜开始变软时加入适量开水,小火开始焖;约20分钟后,大火收汁,关火前撒上葱花即可。

2、倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米,盖上锅盖转为中火焖10分钟,然后打开盖调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。

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七、紫菜虾米南瓜汤

做法八:紫菜南瓜汤

材料:老南瓜100克,紫菜10克,虾20克,鸡蛋1枚,冬菇50g,鲜鱿20g。酱油、猪油、黄酒、醋、味精、辣椒各适量。

材料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

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